植物細胞を高張液（細胞内の溶液の濃度よりも濃い溶液）に浸けると，
細胞膜の性質により，水が細胞の外側に移動して，細胞（細胞膜の内側）が
収縮するために，細胞質が細胞壁から離れます。（このことを原形質分離といいます）
この現象を観察しましょう

【準　備】

材料　オオカナダモ　Elodea densa
薬品　0.1mol/l（約４％）〜1.0mol/l（約40％）の各濃度のショ糖溶液
器具　検鏡用具，フィルムケース，スポイト
【方　法】



【方　法】

ショ糖の各濃度の水溶液を，それぞれフィルムケースにとってふたをしておく。
茎から切り放したオオカナダモの葉を，水および各濃度のショ糖溶液に１枚ずつ入れ，ふたをする。
５分後，材料を溶液から取りだし，材料を浸していた溶液を１滴加えて，カバーガラスをかけ，検鏡する。


原形質分離の状態


  



0.2mol/l
まだ原形質分離していない
  
  



0.8mol/l
原形質分離の状態
  




・原形質分離が観察できたら，スポイトを使って，カバーガラスの横に水を１滴たらし，
　反対側から濾紙で吸い取る。（対物レンズを濡らさないように気をつけること）。
　細胞が水を吸って，細胞質がもとに戻ることが観察できます。（原形質復帰）